Airbnb愛彼迎與頂級大廚攜手發起“愛彼迎亞洲廚房”行動

2017-09-27 來源: 我要時尚網 編輯: 小賢

鑒于此,愛彼迎與四位屢獲殊榮的頂級大廚合作發起“愛彼迎亞洲廚房”行動,這四位廚師分別是來自印度的馬尼什·梅羅特拉、韓國的托尼·劉、泰國的伊恩·柯迪才以及日本的高賢哲。本次活動旨在鼓勵旅行者品嘗正宗印度、日本、韓國及泰國風味的亞洲菜肴。

亞太地區女性旅行者更樂于嘗試新菜肴

共有7個國家參與了此次愛彼迎亞太地區旅行調查,分別是澳大利亞、中國、印度、日本、新加坡、韓國及泰國。調查顯示,中國、印度、日本、新加坡、韓國及泰國的女性旅行者比男同胞更看重品嘗當地美食的經歷。只有在澳大利亞,樂意品嘗當地菜肴的男性比例高于女性。

相比之下,新加坡的旅行者最樂意在旅途中品嘗當地美食,比例高達81%,而只有58%的韓國旅行者愿意這樣做。

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澳大利亞新威爾士公寓

泰國55歲以上旅行者比“千禧一代”更樂意嘗鮮

在澳大利亞、中國、印度、日本、新加坡及韓國,18至24歲的受訪者是最善于接受新事物、最看重當地美食體驗的群體。令人意想不到的是,在泰國,最樂意在度假期間品嘗新鮮美味佳肴的是55歲以上的群體,比例高達82%。

此外,有76%的亞太地區旅行者表示,當地美食會影響他們的度假目的地選擇。在印度,這一比例更是高達87%。而在泰國,這一比例則降至62%。

80%愛彼迎房源配備廚房,旅行者不會與當地美食擦肩而過

調查顯示,近半數亞太地區旅行者不愿意在度假期間的住宿地下廚,因為缺少必要的廚房設施;41%的受訪者不想把度假的時間花在下廚或購買食材上;43%的受訪者更愿意出去吃飯、品嘗當地美食。

不過在亞太地區,超過80%的愛彼迎房源都配備廚房設施。無論是樹屋、海濱別墅、閣樓公寓或城市公寓,這些房源讓旅行者隨時有機會自己動手烹飪美食。

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濟州海岸別墅

此外,即使是最不愿下廚、時間最緊張的旅行者,也可以通過愛彼迎輕松探索當地風味美食。“愛彼迎亞洲廚房”將四位知名大廚與愛彼迎“吃貨”房東聚在到一起,分享他們烹飪正宗韓國、印度、日本及泰國料理的獨門秘籍,本次活動中的精選菜品均采用不超過10種食材烹制,有些甚至只需不到30分鐘就可制作完成。

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